教师姓名

王志峰 

性   别

男 

籍   贯

 扬州

出生年月

1980.6 

职   称

 助理研究员

最高学位

博士 

个人简历

   2010年扬州大学物理化学专业博士毕业，2011年进入扬州大学测试中心工作。先后从事热分析和X射线类仪器的分析测试及相关教学、科研和管理工作。近年来，主持国家自然科学基金1项，参与国家、省级基金项目6项，主要专注于纳米颗粒，功能复合材料的制备、结构与性能关系的相关研究，发表论文17篇，获发明专利1项。

技术研究

方向和领域

 小角X射线散射技术在材料、化学及生物领域的应用

代表性论著

1. Huang, Jun, Lingshang Lin, Juan Wang, Zhifeng Wang, Qiaoquan Liu and Cunxu Wei. In vitro Digestion Properties of Heterogeneous Starch Granules From high-Amylose Rice. Food Hydrocolloids 54, Part A,  (2016): 10-22.

2. Jinwen Cai, Yang Yang, Jianmin Man, Jun Huang, Zhifeng Wang, Changquan Zhang, Minghong Gu, Qiaoquan Liu, Cunxu Wei. Structural and functional properties of alkali-treated high-amylose rice starch. Food Chemistry, 2014,145:245-253

3. Canhui Cai, Jinwen Cai, Jianmin Man, Yang Yang, Zhifeng Wang, Cunxu Wei. Allomorph distribution and granule structure of lotus rhizome C-type starch during gelatinization. Food Chemistry, 2014,142:408-415

4. 陈晓松，张枝苗，李珊珊，王志峰. 废玻璃钢粉/环氧树脂复合材料的研究. 热固性树脂， 2012, 27(6):61-64

5. 叶佳梅，崔夏雯，钱伟，杨文盼，王志峰，刘俊亮， 张明. 茶多酚/壳聚糖-尼龙6 复合薄膜的制备及抗菌性能. 高分子材料科学与工程，2012, 28(11):162-165

联系方式

 zfwang@yzu.edu.cn，0514-87979383-229